奈良 東吉野村 自然てんねんうまいもん。 杉ヶ瀬

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2010年 05月 24日

雨が凄いですね、、鮎尽くしまもなくはじめます。。。

昨日からの雨も降り続き川も少し増水しています。。(^_^;)

いよいよ高見川の鮎つりも解禁です。。

高見川は大阪湾に流れる紀ノ川の上流。四郷川、高見川が下流の吉野町で川上村から流れる川と合流し吉野川に名前を変え、そして紀ノ川と名前を変え、大阪湾に流れております。。

上流でダムもなく、人口わずかな山郷のほんとにきれいな清流です。。


そんな高見川で釣れた天然鮎を使用した鮎料理、今年も開始します。。
昨年も多くのお客様にお召し上がりいただきました。。

杉ヶ瀬は鮎料理には自信を持ってご提供させて頂いております。(^-^)





5月30日の解禁日より~
週末は特に込み合う事がございますのでお電話もしくはメールにてご予約宜しくお願いいたします。

0746-42-0012

yoyaku@higashiyoshino.net


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■お気軽コース ■

塩焼御膳     3500円
天然鮎ミニ会席  6000円

塩焼きがメインの定食となります。 鮎づくし会席より少しお品数が少なくなりますがお手ごろなお値段です。昼食にどうぞ。
鮎満喫コース

■鮎塩焼きご満悦コース(おかげさまで大好評頂いております。)■

コース内容
口付、鮎の背越し、塩焼き(大きさにより3匹~4匹)、小鉢、鮎けんずい、香物、フルーツ

■鮎の唐揚ご満悦コース■

コース内容
口付、鮎の背越し、塩焼き(1匹)、鮎の唐揚(大きさにより3匹~4匹)小鉢、鮎けんずい、香物、フルーツ

お一人様 7500円

あなた好みの鮎料理お召し上がりください。
要予約にてお願いいたします。

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天然鮎フルコース 杉ヶ瀬自信の天然あゆ尽くし懐石です。
最高の鮎、最高の食材でおもてなしさせて頂いております。
※最高の鮎が確保できない場合、ご予約をご遠慮する場合があります。申し訳ありませんがご了承ください。

さわらび   10000円

わかむらさき  15000円

花宴(はなうたげ) 25000円


鮎尽くしでの宿泊
大人様 1名 1泊2食  16000円(食事内容 わかむらさき)
大人様 1名 1泊2食  21000円(食事内容 わかむらさき)
大人様 1名 1泊2食  29800円(食事内容 花    宴)
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by sugigase | 2010-05-24 13:03 | 旅館 杉ヶ瀬